Groeps- arrangementen
* "Tapas"-avond
* "Neusje van de zalm"
* "Walking- diner"
* "Netwerkborrel"

* Tapas-arrangement

U en uw gasten worden ontvangen met een glas Cava. Op tafel
staan vers gebrande nootjes en tapenadestengels. De tapas
worden aan tafel geserveerd, met o.a.
* Olijven, zongedroogde tomaatjes
* Carpaccio van ossehaas met een vinaigrette van olijfolie met
verse parmezaanse kaas en rucola
* Gamba's op Spaanse wijze
* Serranoham met Galia-meloen
* Diverse soorten gedroogde worst uit Europa

* Schotel van diverse soorten vis uit de oven in een witte wijn saus
en parmezaan
* Stukjes spare-ribs met honing en ketjapmarinade
* Gegrilde sardientjes
* Tostade met mozzerella en basilicum
* Gehaktballetjes in tomatensaus
* Courgetteschuitjes met krab en Serranoham
* Visbeignets met groene peper, lente-ui en een pittig sausje
* Chocolademousse
* Mini wentelteefjes met kaneel
* IJs met vers fruit

Dit alles voor € 55,= p.p incl. drank (excl buitenlands gedistilleerd)
Het tappas arrangement serveren wij vanaf 30 personen

*Walking- diner

Een gezellige avond met muzikale omlijsting waar u gedurende de
avond steeds wordt voorzien van allerlei hapjes, die staand aan
tafel geserveerd worden Een greep uit onze mogelijkheden:
- Een Zeeuwse oester
- Een soepje
- Carpaccio van ossehaas met een vinaigrette van olijfolie met
rucola
- Scampi in de zachte Indische currycreme
- St. Jakobs vrucht met parmezaanroom en Galia-meloen 
-Lamskoteletje met mosterdsaus
- Kabeljauw met een saus van witte wijn, dille en een scheutje
room enz.
Dit alles in overleg te bespreken. Vanaf € 30,= p.p. excl. drank

Wanneer U met uw zakenrelatie of collega's op een bijzondere
locatie wilt borrelen, van gedachten wilt wisselen bieden wij U de
volgende mogelijkheden aan:

*de "Netwerkborrel",

Een borrel met hapjes uit eigen keuken door U zelf samen te
stellen.

* Oester-/ Champagneproeverij

Wij serveren u een scala aan mousserende wijnen aan en daarbij
diverse soorten oesters, aangevuld met drank op maat. Dit alles
voor € 75,00 p.p. all in

* "Neusje van de zalm"

Tijdens dit 10 gangen amuse diner, verzorgen wij op een creatieve
wijze het "Neusje van de zalm". Het amuse diner: 

-Ontvangst met Cava en oesters
- Gamba's op Italiaanse wijze
- Gemarineerde tonijn met peper en grove mosterd
- Salade van gedroogde Serranoham, croutons en oude kaas
- Gebakken zeebaars met een saus van tomaat en basilicum
- Sint Jakobsvrucht met parmezaanroom en Galia-meloen
- Kalfsmedaillon met een saus van appel en Calvados
- Lamskotelletjes "Mediterrane"
- Zeeuwse kaasspecialiteit
- Variatie van Creme Brulee, chocolademousse en sorbetijs
- Koffie met Petit four uit eigen keuken

Dit alles voor € 50,00 p.p. excl. drank.

Het amuse-diner is een voorstel, dit kan worden aangepast naar
uw wensen.

Wij serveren het amuse-diner vanaf 40 personen

Naast onze verschillende groepsarrangementen kunt u natuurlijk
ook terecht voor een diner op maat dit voor kleine en grote
groepen.