Welkom in restaurant Delausanne

Leven als God in Zeeuws-Vlaanderen: dat is al sinds de opening in 2007 het motto van restaurant De Lausanne. Warmte en gezelligheid omringen u meteen als u binnenkomt in ons bijzondere, historische pand. De interesse in rund-vlees hebben mede gezorgd voor het huidige concept. Als slagerszoon maar ook gediplomeerd slager probeer ik met rundvlees een uniek verhaal te schrijven waarbij we net iets anders willen dan de gewone entrecot of tournedos. Uit deze gedreven passie is dan ook dit concept geboren. Eerlijk stuk vlees met veel liefde gekweekt en bereid.

 

Hans Ulijn Eigenaar restaurant Delausanne